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发布时间：2022-04-13 17:13:19
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制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
龙利鱼没骨没刺，肉质还算嫩滑，但据说鱼肉并没什么营癫痫病如何治疗养，而且个人感觉龙利鱼好像没什么鱼味。不过偶尔还是会买一些存放在家里，预防万一没菜吃就可以派上用场。这次煎龙利鱼搭配了味道浓郁的洋葱，还特别调制了蒜香汁，效果不错，挺美味。
1.龙利鱼先用少许盐胡椒粉腌制约二十分钟左右。
2.然后切重庆癫痫病医院怎么样成小方块。
3.煎之前再沾了少许生粉。
4.洋葱切成丝备用。
5.预先调制蒜香汁（蒜蓉、生抽、白糖、XO酱）
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6.烧热锅倒入少许橄榄油，将腌过沾上生粉的龙利放入。
7.略炒片刻反转再煎香另一面。
8.然后将煎好的龙利鱼拨到一边放入洋葱。
治癫痫病医院 9.再将洋葱与龙利鱼搅拌均匀。
10.调入蒜香汁。
11.盖上锅盖略焖片刻即可熄火。
利鱼比较容易熟，不用煎太久，不然肉会柴。