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黑米蒸毛蟹的做法的做法黑米蒸毛蟹的做法怎么做

来源:家常菜谱鱼   时间: 2018-06-30


原料

活毛蟹4只,熟150克,火腿末30克,青豆、香菇丁、丁、葱、盐、味精、胡椒粉、花生油各适量。

做法

1、将葱洗净切末,与青豆、河南治疗羊羔疯十佳医院有哪些香菇丁、冬笋丁一同加入熟黑米中,加盐、味精、胡椒粉调味拌匀,制成米糕。

2、将毛蟹洗净,一切为二,整齐地摆放在黑米糕上。

3、将米糕蟹放入蒸笼中,大火蒸5~8分钟即可。

菜品特点

母猪疯医院>香气四溢,蟹清鲜,米入口甘香溶化。

 

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