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蔬菜都有什么营养成分?

来源:家常菜谱鱼   时间: 2018-07-16

  蔬菜都有什么营养成分呢?下面小编给大家介绍几种成分。

  1、

  黄瓜含有、族及许多微量,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐铁岭市看癫痫病去哪家中医医院头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好长时间放置,这样也会促使损失。

  2、西红柿

  西红柿中较丰富,对保护及晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、‘》病人、病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖癫痫病怎么治疗才好凉拌西红柿。

  3、椒

  是所有蔬菜中含量最丰富的食物。可提高人体力,帮助抵御各种疾病。

  4、

  芹菜富含粗纤维、、、(也叫酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们多,容易贵阳癫痫病治疗医院造成失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钾平衡。对人的皮肤、和食欲都有影响,如果人体缺乏,就容易引起和。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。

  5、大

  菜中和含量高,阳光刺的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,者聊城儿童羊羔疯好治吗也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激肠道创面。

  6、尖椒

  如果是在夏天人们容易,而且经常外出,接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。

(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:袁佩琪)

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