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食用水果选时机早餐吃营养最好_久久膳食中心_久久健康网

来源:家常菜谱鱼   时间: 2019-02-12

相对肉、禽、鱼、蛋和谷物,水果蔬菜在营养上有其特点,含有丰富的和膳食纤维。维生素是一类小分子的有机物,虽然人体的需要量比较少,但却有多方面的重要生理功能,问题是作为有机物,性质不大稳定,在加工烹饪过程中,容易变性轻微癫痫病要怎么治疗破坏。特别是维生素C,对温度尤为敏感,加热烧煮时损失很大。第三次全国营养调查显示,我国人均消耗的食物中维生素C数量达到推荐需要量的180%,但人群中轻度缺乏维生素C的情况普遍存在,原因就是蔬菜烧煮成菜肴,维生素C大量丢癫痫那个医院好失,人体实际摄入的量就大为减少。

水果生食,基本不经加工,维生素极少损失,弥补了蔬菜的不足。因此最好把水果也作为膳食结构的组成部分,每餐都安排一份水果,借以补充维生素特别是维生素C,这对提高每餐的整拉萨癫痫病最好的医院体营养质量大有裨益。

不少家庭习惯一天吃一次水果,那显然在时食用更理想,因为早餐较为简便,很少有菜肴佐餐,更需要水果来提供维生素。另外,经过一夜熟睡,胃肠道已经清空,水果中的膳食纤维更能起到“清道夫癫痫病抽搐是怎么回事?”的作用,清除肠壁上的有害物质,消除肠道患的风险。膳食纤维还有调节改善血糖血脂、提高人体免疫力的功能。维护,从早晨开始。

(责任编辑:zxwq)

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