您现在的位置:

小白菜的做法大全 >

青少年秋天吃些什么菜好

  夏天已经过去了,迎接而来是秋天,秋高气爽的秋天!那么,对于青少年来说,在这个季节吃什么菜对身体好呢?下面学习啦小编整理了青少年秋天饮食,欢迎大家的阅读!

  1、秋葵

  作为常见蔬菜,秋葵其实一年四季都有,但食用秋葵最好时间无疑还是在暑后,在秋天食用秋葵对身体无疑是非常有帮助的。

  在秋葵中有脂肪、碳水化合物、蛋白质、矿物质等物质,对补充、增强身体免疫力非常有效。

  我们食用食物,一方面吸收其中营养,另一方面则是预防,秋葵同样如此,食用秋葵可以吸收上面说到的营养物质,也可以进行相关的。

  例如,秋天即使和夏天相比温度下降了一点,但是,燥热依然存在,食用凉性的对于去热有较好的作用,秋葵刚好属于凉性的食材,对于调节、保健脏腑很有效。秋葵中的粘性物质还可以促进肠胃的蠕动,有助于、宽益肠胃,对于肠道保护非常有效。

  秋葵中的果胶、粘性物质还能够吸收身体内部的杂质,对于清除肠道中的杂质有较好的作用,从而避免了发生肠癌的发生。

  在一些人的观念中,食物和营养品是不能比的,营养品的保健功效似乎更强,更多的时候,人们宁愿吃营养品,其实就某些成分来说,食物并不比营养品差,秋葵中的钙含量其实和鲜奶相当,并且是以有机物形式存在,更能够被身体吸收。不妨适当的食用一些。

  2、花菜

  在秋天花菜成熟,花菜是不少爱吃素的人不愿错过的美食,其中营养物质丰富,包括蛋白质、维生素、纤维素、矿物质、碳水化合物等,对补充营养需要非常有益。

  秋天温度降低,会造成免疫力下降,不少人会吃一些保健品提高免疫力,但是,常见的保健品中往往会有激素,对于身体保健会有些许的伤害。这个时候食用花菜对于增强免疫力有较好的作用,并且能够把身体的伤害降低到最小。

  有些重庆哪里治疗癫痫病人的皮肤非常白皙,看起来非常的诱人,但是,有些人的皮肤即使经过一点点的碰撞,都会出现青一块、紫一块的情况,这往往是身体中缺乏维生素K的缘故,食用花菜对于补充维生素K非常有效。

  食物吃的多、吃的杂会造成肝脏受损,食用花菜对于肝脏有较好的作用,能够增强血管壁,使得血管壁不易破裂,其中的维生素C还可以增强肝脏解毒能力,有效的提高身体免疫力,从而可以保健好身体。

  3、卷心菜

  在传统的思维中,卷心菜是春天成熟,但是,的进步,其实我们在一年四季都是可以食用到卷心菜的。

  在世界卫生组织推荐最佳食物排行榜中,卷心菜位列第三位,可见大家对于卷心菜是非常喜欢的。

  而在这里着重介绍一下,食用卷心菜的功效。胃部疾病是当前人们需要预防的疾病,各种各样的胃部疾病困扰着人们的生活,给生活带来大大的不便。

  不少人会依赖于滋补品、保健品进行养胃,但是,效果并不明显,其实在这个时候可以食用卷心菜进行养胃。

  卷心菜中的膳食纤维对于保护胃肠粘膜有较好的作用,能够避免引起胃部不适症状。同时,在吃卷心菜的时候,还可以吸收其中的蛋白质、脂肪、糖分,对于预防、十二指肠溃疡有非常好的帮助。

  4、茄子

  茄子一般在夏末秋初成熟,在秋天吃茄子对身体保健好处较多,不少人会觉得茄子非常难吃,其实不能因为茄子难吃就不吃茄子。

  茄子中的营养还是很丰富的,常见的营养物质在茄子中都是能够看到的。

  疾病是需要人们预防的疾病,其造成死亡的人数比还要多,不少人会通过食用保健品进行保护心血管,其实吃茄子对于保护心血管也有帮助,这是因为茄子中的维生素P非常丰富,能够增强身体细胞间的着力,对于增强毛细血管非常有效。

  不少高的人,有些时候,不会吃保健品降小儿癫痫该怎么治疗才会有效果低血压,而是会选择吃茄子降低血压,可见食用茄子丝毫不比吃保健品差。

  1、香炸猪排

  猪肋排500克,鸡蛋1个,面包糠60克,胡椒粉5克,料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许,油适量。

  1、猪肋排洗净后剁成块;鸡蛋打入碗内搅散待用。

  2、将猪肋排放入碗内,倒入蛋液,调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精,加入面包糠裹匀待用。

  3、植物油入锅烧热,逐一投入猪排,以中米汆炸至金黄色,用漏勺捞出装盘,食用时淋上番茄酱即可。

  色泽金黄,肉质鲜嫩,香酥味美,猪排可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼。

  2、肉丝豆干

  豆腐干6块,瘦肉丝100克,高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。

  1、豆腐干洗净后切成丝,用开水烫一些下,沥去水分待用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。

  2、锅内倒入植物油烧至五成热,下入瘦肉丝炒熟出锅。

  3、锅留底油,将姜末、葱末下锅炒出香味,加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀,调入食盐、白砂糖、味精炒匀,淋上香油即可。

  豆腐干含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。豆腐含有多种矿物质,可补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。

  3、黄瓜酿肉

  黄瓜2根,五花肉200克,鸡蛋1个,香菇6朵,虾皮5克,花生油15毫升,食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。

  1、黄瓜洗净,刮去外皮,切成若干个2厘米厚的圈,将中间掏空;香菇洗净切碎青岛哪里看癫痫;虾皮用清水泡一下,沥干后切成碎末。

  2、猪肉洗净后剁成泥,加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋,朝一个方向搅拌均匀后略腌至入味。

  3、将调好的肉馅酿入黄瓜节中,装盘,撒上葱花,淋上烧热的花生油,放入笼内蒸熟即可。

  黄瓜右大大提高的食欲和丰富营养的摄取,加入肉、蛋、香菇等,补充了矿物质、维生素的不足,对骨骼、的发育很有帮助。

  4、荷香西米排骨

  猪肋排300克,西米50克,荷叶1张,花生酱30克,料酒15毫升,食盐、味精、胡椒粉、生抽各适量。

  1、将排骨洗净,剁成块,用沸水焯一下捞起,冲净血水;西米用清水洗净。

  2、排骨用花生酱、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽拌匀,腌渍入味,裹匀西米。

  3、将荷叶铺在蒸笼内,放入西米排骨,以大火蒸40分钟即成。

  猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨还具有润燥、益精补血的功效。

  5、丝瓜排骨粥

  大米、排骨各150克,丝瓜120克,蘑菇100克,胡椒粉、姜片、食盐、香油各少许。

  1、丝瓜去皮洗净后切成片;蘑菇洗净后切成块;排骨洗净,焯水后捞出;大米洗净后用水浸泡30分钟。

  2、锅置火上,放入清水、排骨、姜片,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖1小时,加入大米用中火煮开,再转小火煮20分钟。

  3、将姜片捞出,放入丝瓜片,蘑菇块,调入食盐、胡椒粉,再煮10分钟,淋入香油即可。

  排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质,脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼的健康。做这道菜时,应先把排骨加水,煲至出味后再放入大米,可避免粘锅,而且口味更患上癫痫病的患者在生活中应该要注意什么?佳。

  6、鸡丝拌豆腐皮

  豆腐皮200克,鸡肉150克,熟青豆50克,食盐3克,味精2克,姜丝5克,蒜末5克,香油、高汤各适量。

  1、鸡肉洗净后入锅煮熟,捞出切成丝;豆腐皮切成丝,用沸水汆透,用凉开水投凉后装盘。

  2、把鸡肉丝、青豆放在豆腐皮丝上面,加入姜丝。

  3、用高汤、食盐、味精、蒜末、香油调成料汁,浇在鸡丝豆腐皮上即成。

  豆腐皮营养价值较高,含有多种矿物质,可补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对学龄前儿童的骨骼生长极为有利。

看了青少年秋天吃些什么菜好的人还看:

1.

2.

3.

4.

5.

© cp.lowzs.com  家常菜谱鱼    版权所有  京ICP备12007688号