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双色迷你饺子_双色迷你饺子的做法水饺

来源:家常菜谱鱼   时间: 2019-05-18

健康又可爱的小饺子----双色迷你饺子

小朋友都喜欢吃小饺子,我家的也不例外。这不,缠着和我一起包迷你小饺,成品特别小巧,只有普通叉子的一半大。做法也不考究,一捏即成,讨巧的是用了蔬菜汁揉的饺子面,颜色很特别,红色的比较打眼,特别有趣。

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食材:饺子粉、黄瓜、红萝卜、肉糜、白菜、调料

双色迷你饺子的做法

1.将黄瓜和红萝卜洗净后切条,加适量水依次榨汁。

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2.用榨汁的水加上饺子粉,揉成软硬湿度的面团,松弛20分钟。

3.等待松弛的时候可以将洗净后沥干水的小白菜剁碎,撒盐后静置10分钟,然后滤出水分,拌入调好南昌哪里看癫痫看的好味道的肉糜中。

4.将醒好了的面团揉成长条,揪成小剂子,擀成圆片,包入适量白菜肉糜,捏紧封口,相间摆开。

5.锅中倒水,煮沸后下饺子,点2次凉水,至沸腾,即可捞出。

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