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萝卜丝煮鲫鱼_萝卜丝煮鲫鱼的做法午餐菜谱

来源:家常菜谱鱼   时间: 2019-05-18

萝卜丝煮鲫鱼

主料:活鲜鲫鱼2条。

配料:猪肥瘦肉丝50克,白萝卜丝300克,2个,香菜段30克。

调料:葱丝、姜丝各10克,陈醋、花椒油各30克,南酒、精盐、味美达酱油、味精、胡椒粉、淀粉各适量。

湖北到哪治疗癫痫萝卜丝煮鲫鱼的做法

将活鲫鱼摔杀,去鳃、鳞及肠脏,洗净,入笼蒸熟;取出稍晾,将肉搓成碎片,剔净骨刺。汤锅内加入,放入鱼头、骨刺煮10余分钟,用细筛网捞去骨刺不用,加入鱼肉、猪肥瘦肉丝、白萝卜丝、葱丝、姜丝、陈醋、南酒、精盐、味美达酱油、味精、胡椒粉,调正口味,开后撇浮沫,勾薄芡,打入鸡蛋花,再撇浮治疗癫痫去哪家医院沫,加入香菜段,淋花椒油即成。

美食小贴士

出肉要仔细,力求剔净小刺。口味要酸咸适度,勿过酸。芡汁勿过稠。

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鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

关键词:

癫痫病患者可以做哪些运动gredienta">鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...

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