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夏季吃海鲜过敏怎么办

来源:家常菜谱鱼   时间: 2019-05-22

2012-07-05 09:23:35 来源:全民健康网

夏季是吃的最佳季节,这个时候对于吃海鲜过敏怎么办的问题我们要了解,这样进行有效及时的治疗以及预防。在吃海鲜过敏怎么办的问题上,专家提醒吃海鲜的时候就需要注意一些方面问题。

<西安癫痫医院哪家专业strong>1.沸水杀菌

在海鲜中藏有各种的细菌以及病毒,比如像溶血性弧菌,它的耐热性比较强通常情况需要80℃以上才能杀灭。除此之外在海鲜中还有寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染,而这些细菌以及污染需要在滚水中煮4-5分钟才算彻底杀死,因此在吃海鲜的时候要注意,一定要将海鲜充分煮熟后才能食用。

而且在海鲜中还含有大量的组织胺,这种物质会导致我们人体出现各种不适的症状,还有些人由于天生缺少分解组织胺的酵素,因此食用了现捞的新奇鱼或海鲜之后就会出现过敏的情况。因醒脑开窍怎样治疗癫痫病此专家提醒这些人群,在平时应该尽量的少吃一些"醉蟹"、"生海胆"、"腌海鲜"之类的海鲜,同时还要特别的注意保证海鲜的新鲜以及卫生。 

2.尽快烹饪食用

购买海鲜的时候要注意,除了要确保海鲜的卫生以及卫生之外,同时还要注意不要在家中长时间的存放,最好是尽快烹饪食用。这是由于在海鲜中含有一种"致伤弧菌"的细菌,这种细菌对肠道免疫功效差的人来说,存在有很大的危险性,稍不注意就癫痫病人吃什么好很有可能会因此而致命。

同时吃海鲜的时候还要注意不要过分的贪鲜,一定要完全煮熟后再食用,这样吃起来就更安全。特别是一些贝类海鲜,这类海鲜中所携带的菌量都比较高,而且的分解又很快,一旦死后便会在短时间内繁殖大量的细菌以及病毒,这类贝类海鲜食用后不仅会导致过敏,同时还会因此而。

3.适量食用

很多人都喜欢吃海鲜,甚至每次吃海鲜的时候都不注意控制,专家提醒唐山羊羔疯哪家医院能治好,如果吃海鲜不注意控制而大量摄取的话就会因此而出现过敏的情况。特别是对于一些过敏体质的人群来说,大量吃海鲜过敏的几率更高。因此吃海鲜的时候要注意适量,最好是每顿饭吃某种一定量的海鲜,如果没有出现过敏反应的话则可以慢慢尝试增加份量,一旦发现有过敏的情况出现就应该立即停止食用。

对于过敏体质的人群而言,在平时可几次三番尝试,然后找到自己合适的定量,这样每次吃海鲜的时候就不会出现过敏的症状了。面对吃海鲜过敏怎么办的问题,专家提醒,适量吃海鲜是预的最有效途径。

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