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红枣羊肉汤_0的做法

1.白洗净切滚刀块,大葱切段,老姜切片,香菜切末,洗净备用

2.羊腩肉切大块,用冷水浸泡1-2小时候去除血水,中途需换水2次

3.泡好的冷水入锅,加姜片和料酒焯水

4.焯水后的羊原发性癫痫病好治疗吗肉用温水冲去浮沫、浮渣控水备用

5.砂锅里放适量的水,冷水放入羊肉、大枣、葱段和姜片,大火烧开转小火炖1小时

6.1小时后放入白萝卜继续小火炖半小时左右至萝卜软烂,然后根据自己的口味调入适量的盐关火焖10驻马店癫痫病医院哪家治疗效果好来分钟即可出锅,食用前调入一些香菜末并加适量的白胡椒粉调味味道更佳

 

 

1、羊肉提前浸泡去除血水这一步骤非常重要,这样炖出的才会鲜而不腥;

鄂州有治疗癫痫病的医院吗2、因为目的是为了喝汤,所以盐放的比较晚,这样汤喝起来味道更鲜美。

红枣

 

步骤

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小窍门 加糖可以体鲜,也可以让肉更烂,但是要少加哦,盐必须熟了再放,比较健康。 来自 美食高手 远远lyt 的作品使用的厨具:炒锅

 

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