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酱油茄子干的做法_酱油茄子干怎么做_菜谱大全-邮编生活网

  1、 将茄子干提前泡软。

  2、 在锅中加入足够的水,煮软。

  3、 将煮好的茄子干挤净水份,并北京癫痫病哪里治很好准备其他食材。

  4、 将茄子干切成寸段。

  5、 猪肥肉切薄片,葱姜蒜杆,干红切段。

  6、 先将肥猪肉入昆明治疗癫痫病比较优秀的医院是哪家放了少许油的锅中,煸出肥油。

  7、 加入两三粒八角炸香,再加入葱姜蒜炒香,最后加入干红椒略炒。

  8、 加入茄子干反复煸炒香,然乌海癫痫病如何才能治疗后分次加入酱油,我加了约六匙。每加一次,就要充分炒匀。

  9、 尝一下味道,至自已满意,然后关火,加入香菜炒匀即可。

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