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银耳羹的家常做法 >

茄子PIZZA

材料:茄子一根、洋葱半个、肥瘦肉80克、马苏里拉奶酪适量

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做法:

1、将长茄子清洗干净,切成0.6cm的厚片;肥瘦肉洗净剁成蓉备用;1/4洋葱切碎,1/4洋葱切小尖角;奶酪擦丝。

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2、锅中放入适量油加热,放入洋葱炒出香味,然后放入肉馅翻炒至变色,加入番茄酱和黑胡椒酱炒至入味,盛出备用。

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3、将茄子片平铺在烤盘上,依次撒上炒好的肉馅、马苏里拉奶酪、洋葱尖角、青椒碎。

4、烤箱预热200度,烘烤15分钟左右,至茄子变软,奶酪融化即廊坊癫痫病医院到哪家治疗好可。

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