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回锅月牙骨

主材:月牙骨

配料:青蒜、黑木耳、红椒、香菜、生姜

调味料:豆瓣酱、豆豉、南京治癫痫病医院白糖、酱油、黄酒、香醋

做法:

1、月牙骨洗净,入高压锅,加没过骨头一半量的水,一块拍散的生姜和少量黄酒,大火煮开,上汽后转小火压15至20分钟,取出放凉后垂直于骨头切小块。

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2、黑木耳泡发洗净,焯熟备用。

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3、豆瓣酱和豆豉一起剁细。

4、青蒜切段、红椒切小块滨州哪里羊羔疯治的好,所有配料如下。

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