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茭白炒腊肉做法步骤详解_茭白炒腊肉家常做法大全_茭白炒腊肉怎样做好吃

  是我国的特产蔬菜,与、并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白不但味美,更是食疗好食材,其药用价值不可低估。茭白味甘性冷,有开胃解毒的功效。对高压、小便不利、小儿发热烦渴均有疗效。也可用于催乳。现代营养医学认为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等,也有部分有机氮以氨基酸形式存在,所以味道鲜美,容易被人体吸中医针灸治疗对癫痫病有用吗收。

  茭白甘寒,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜。

  夏日餐桌的好选择【茭白炒腊肉

  材料:王家五腊肉,茭白,青

  配料:姜末,生抽,

  治疗癫痫病哪些药物治疗好茭白炒腊肉的做法

  1.王家五腊肉隔水蒸30分钟,冷却后切成薄片。

  2.茭白洗净沥干水分切成薄片

  3.青豌豆洗净煮熟过凉水待用。

  4.炒锅加热后倒入油,油温后加入腊肉片炒香

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  5.倒入高笋片和青豌豆煸炒到笋片变软.放入少许生抽调味

  6.出锅时撒少许鸡精出锅即可

  美食小贴士:腊肉已有咸味,盐要酌量加

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  腊肉的营养价值

  腊肉是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低炭水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。

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