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心血管病专家提醒国人应避免饮食习惯西化_饮食

在当前食物相对丰富的条件下,人们应继续保持以植物性食物为主的传统膳食模式,提高限盐意识,增加鱼类、水果蔬菜及钙、钾的摄入,避免习惯西化。

  这是北京阜外心血管病医院研究员周北凡等专家向国人提出的忠告。

  由他们最近完成的《中国膳食模式和心血管病的特点》研究结论显示:精神运动性癫痫发作前有什么征兆膳食模式与心血管病发生直接相关。中国人群心血管病总死亡率目前已高出美国、英国和日本。心血管病人群中,脑卒中高发,居四国之首。仍较西方低发,但呈现出强势上升趋势,而且国内发病北高南低的地区差异亦十分明显。

  专家分析说,中国人的膳食类型属于低饱和脂肪酸、低胆固醇,高钠、低钾、低钙和低动物蛋白质。对于心脑血管病来说,这种膳食模式既有保护作用,也有致命的缺陷。 小儿失神癫痫能治好吗font>

  专家介绍:无论东西方人群,心血管病发病率的预测因素均是血压、胆固醇、高密度脂蛋白和体质指数的平均水平。与西方人相比,决定中国人群冠心病发病率稍低的膳食因素为较低的总脂肪、饱和脂肪、胆固醇等,是明显优于西方的合理膳食成分。而构成脑卒中高发的膳食因素,是高钠、低钾和低钙,主要与摄入动物蛋白质少有关。

重庆那家治癫痫最好graph; LINE-HEIGHT: 15pt; TEXT-ALIGN: justify">  目前研究已经明确,动物蛋白摄入少在脑卒中发生中,已和血压、体重指数成为同等重要的危险因素。

��� 此项研究再次证实,抗氧化食物对心血管有显著的保护作用,如果在现有膳食模式基础上,中国人每天人均能增加鱼类、新鲜水果各五十克,人群的血压平均值可下降二至三毫米汞柱。

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