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家常红烧茄子的做法

1.把茄子去皮切滚刀块,木耳洗净撕成小朵,青椒胡萝卜切斜片,姜切片,大蒜剁成蒜末。

2.把茄子放进大一点的容器中掸入清水。

3.再倒入适量的玉癫痫病的错误诊断是为什么米淀粉。

4.颠动容器使茄子均匀的沾上玉米淀粉,再把以上步骤重复一遍。

5.锅中放宽油烧热至七八成热。

6.放入茄子块用中小火炸武汉癫痫病医院都在哪制。

7.炸至茄子表皮变硬捞出控油。

8.再入锅复炸一遍,炸至茄子表面金黄捞出控油。

9.调酱汁,取小碗放入生抽、蚝油、盐、鸡精小儿抽搐是癫痫病吗、淀粉和清水搅拌均匀备用。

10.锅中留少许底油,放入姜片和蒜末爆香。

11.再放入木耳、尖椒和胡萝卜翻炒断生。

12.倒入调好武汉哪家医院能治疗癫痫病的酱汁煮至粘稠状态。

13.放入炸好的茄子块。

14.快速翻炒均匀裹上酱汁即可出锅。

15.成品图。

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