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简单又爽口的凉菜--响油豇豆

我们也把豇豆这种蔬菜叫:龙豆。

总是在初夏时节,新鲜的豇豆上市的时候,买回来凉拌吃。姜汁龙豆、蒜蓉龙豆、龙豆拌粉丝,而这些都没有一勺响油来的痛快淋漓,来的好吃。之后,才是拿这种蔬菜做热炒,炒个辣椒,炒个肉丝,再炒个面筋,而这些亦没有一勺响油来的简便爽利,来的爽口。有的蔬菜,不能简单,就得是又煎又炸又烧又烤的才能好吃,才能美味。有的蔬菜,不能复杂,就得是简简单单癫痫病该如何治疗呢看似无心的对待,做出的料理,却很香。然后,豇豆多了,就拿它包包子吧,拌一点肉臊子,荤荤素素的搅在一起,蒸出的包子,反正也不赖。当豇豆大批大批的被腌成了酸的,那完全就是冲着酸豆角炒肉末这盘菜来的吧。搞不好,酸豇豆能吃到来年。豇豆在餐桌上有它不多无它不少,这种不多不少境地是很难堪的、尴尬的。好的是,豇豆的吃法很多,一年里的每个时期,豇豆这道蔬菜都很吃得开哦,改变和创新,就是化解这种尴尬的最好办法。

夏意渐浓了。热西安哪家看癫痫病,且闷。加上为了减肥,所以,凉菜就成了餐桌上的主要菜式。

响油豇豆

原料:

武汉治疗癫痫病的医院叫什么豆、蒜、红辣椒、盐、鸡精、糖、醋、花椒粉。

做法:

1、豇豆洗净后掐头;再去尾;

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2、然后,把豇豆整个的放入凉水锅上,大火开始煮。水开后,即可关火;

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