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酱油鸡是哪个地方的菜 酱油鸡的做法

2015-03-16 15:20:14 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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酱油鸡是哪个地方的菜:

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酱油鸡是哪个地方的菜 酱油鸡的做法所需要准备的食材和调味料:鸡 生抽 可乐 老抽 薄荷叶。

酱油鸡是哪个地方的菜 酱油鸡的做法:

1.将鸡肉宰杀好后擦干水后,将姜片和鸡肉放入热油锅中

治疗癫痫药酒配方 yle="text-align:left;">2.小火爆至颜色变黄后倒入适量料酒,继续开小火

3.倒入生抽、老抽和白糖,翻炒至上色后放入鸡内脏,倒入鸡肉一半的水量

4.大火烧开后转成中火慢慢煮一刻钟,最后揭开锅盖

5.倒入水淀粉收汁就可以熄火了,最后将鸡肉剁成块状

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6.浇入酱汁就完成了。

酱油鸡是哪个地方的菜 酱油鸡的做法贴心提示:

1.鸡肉要是完整的鸡肉,煮好后再切成块状,而且注意中火煮一刻钟即可,否则影响口感。

2.老抽别倒入太多,少许即可。

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