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油焖带鱼的做法

  主料:

  带鱼500克,茭白50克,花生油、料酒、味精、酱油、糖、葱丝、姜丝、花椒、花椒油、鲜汤各适量。

  小儿癫痫病要如何治疗更好呢做法:

  ①将带鱼洗干净,用刀切成段,并在鱼段两面分别剞上斜直交叉花纹;茭白去皮,洗净,切成条,用开水焯烫断生,控干水。

玉林较好的癫痫病医院,效果好吗  ②花生油烧至七成熟,将鱼段投入,炸至鱼体外表发挺、变黄时捞出控油;原锅内留适量底油,烧至七八成热,下葱丝、姜丝、花椒炝锅,爆出香味后加入料酒、酱油、糖和适量清汤,烧宁夏能治疗癫痫病的医院开,把和茭白条下入,再烧开,烧至汤汁剩下2/3时,改用小火焖烧30分钟左右,焖至汤汁剩下不多时,拣去葱丝、姜丝、花椒,再用小火继续焖15分钟左右,待鱼肉全部酥烂、汤汁呈睡眠性癫痫病是怎么引起的黏稠状,改用旺火,放进味精拌匀,裹匀鱼段,淋入花椒油即成。

  功效:此菜具有补血、对动脉硬化有奇效。

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