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沙丁鱼的营养价值肉类

  沙丁鱼又名沙鲻。

  是一些鲱鱼的统称,广泛分布于南北纬度6~20度的等温带海洋区域中,是世界上重要的经济鱼类之一。沙丁鱼体积较小,身体侧扁,主要有银白色和金黄色等品种。脂为什么在治疗癫痫病时有那么多的治疗方法呢?肪含量高,味道鲜美,主要用途是制罐头。

  营养价值

  富含蛋白质,是鱼类中含铁最高的一种,还富含能等病的EPA,及其他不饱和脂肪酸,是一种理想的。沙丁鱼体内含有的核酸、大量的维生素A和钙,可增强记忆力。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪太原专治癫痫的医院有几家酸,可防止血栓形成,对心脏病有特效。

  用法用量

  由于此种鱼个体小,产量高产值低,保鲜加工困难大,多做鱼粉原料。近年各地都在研制加工鱼羔、鱼丸、鱼卷、鱼香肠等多种方便食品。

  食用

<兰州哪里能看癫痫p>  可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。

  食用方法:沙丁鱼通常用来制罐头,或将沙丁鱼和富含维生素C的蔬菜搭配食用,可谓是锦上添花。比如可以沙丁鱼为主菜,配以花椰菜、沙拉或土豆汤,以及水果等。

  西式沙丁鱼:将大葱切成4厘米见方的小段,穿在签子上,加火烤焦。辣椒去籽,切成丝,生姜切丝。癫痫病的治疗应该注意什么将沙丁鱼的内脏洗干净,揩干水分后撒上面粉,多余的粉拍掉,然后放入180%:左右的热油中炸。在锅中放入醋、酱油、砂糖、酒后加火煮。倒入葱、辣椒和姜丝,然后关火,调成汁。将炸好的沙丁鱼放入盘中,浇上热汁,多放一会儿会更有滋味。

(责任编辑:小白)

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