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拆骨掌翅的做法

江西看癫痫病的医院哪个好谱号 57394 阅读 4,599次 收藏 3次

鸡脚、鸡翅膀各300克,香菜叶10克,绍酒25克,酱油25克,郑州哪个医院看羊角风好香醋10克,白糖7.5克,味精2克,麻油25克

1、鸡脚斩去爪尖,与鸡翅一齐放入沸水中烫一下;

沈阳癫痫病医院地址>2、然后捞出洗净,放入锅中,加清水、绍酒烧沸后,移小火焖30分钟至熟;

3、再捞入冷开水中冷却,剔去脚骨、翅骨,北京癫痫病医院哪里最好然后理齐,切成段,整齐装盘,盘边放香菜,将酱油、香醋、白糖、味精一起放入碗中调匀,浇在鸡脚、鸡翅上,淋麻油即成。

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