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炸酱面的做法 >

【孜然鸡块】

每次到中国餐厅都会点孜然羊肉,可是羊肉不好买,一般的超市只有牛肉鸡肉,连猪肉都很少,所以今天做了鸡肉!没想到很北京哪个医院能治好癫痫不错哦!

1. 把肉切块洗净。

2. 用生姜大蒜,葱白段,生抽,盐,花椒腌制鸡肉,至少两小时以上。

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3. 油用大火烧热后,转中中火开始炸。

4. 炸两次,第一次断生盛起,第二次让肉变色至金黄。期间都用小火。军海医院治癫痫好吗>

5. 把鸡块捞出,洒上孜然,葱花。在盘底铺上生菜叶有利于除油和美观。

小贴士:调料时可以口味重些。肉腌制得越久哈尔滨哪家医院治疗儿童癫痫效果好越好,我从晚上开始腌制,第二天中午不要加什么料,直接炸熟即可!也可以把鸡腿肉换成鸡胸脯肉,也很不错!

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