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   材料:

   土豆20g、琵芭腿约220g、红菜椒20g、洋葱20g、胡萝卜20g、青菜椒2北京哪家治疗癫痫医院好0g、椰浆60ml、高汤100ml、咖喱粉5g、白砂糖5g、鸡粉3g、盐5g、黄咖喱酱15ml、红油10ml。

   做法

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   1、土豆、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块,煮熟。洋葱,青、红菜椒切块备用。鸡腿去骨,洗净后切成块,在煮锅中煮熟。

   2、大火烧癫痫医院哪里比较好热炒锅中的油至七成热,把咖哩酱放入油中煸炒出香味,加入椰浆和冷水(100ml),放入鸡块,煮开。

   3、再放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块四川哪里看癫痫看的好,青、红椒块,调入盐、白砂糖、鸡粉,最后再调入咖喱粉,煮至稍有一点汤汁即可关火。

   4、盛出后淋上红油即可。

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