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青菜炒老油条的做法青菜炒老油条怎么做青菜炒老油条的家常做法

 

 

材料:武汉公立医院治疗癫痫ont-size: larger;">老油条、小油菜(或者奶白菜)、鲜香菇、老姜、大蒜

 


做法:

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1、将小油菜洗净掰成单片,鲜香菇洗净切成小块,油条切成块,老姜切丝,大蒜切碎。

 

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2、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入大蒜碎炒香,再放入香菇丁,炒几下后加入蚝油和3汤匙的水,放入白砂糖,香菇炒到有些黏稠的汤汁时放入油条块,使油条充分吸收汤汁的味道后盛出。

 

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3、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入姜丝,炒出香味后,放入小油菜,快炒几下,调入少许盐,再将炒好的香菇油条倒入锅中一起翻炒几下即可出锅。 

 

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