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炝炒胡萝卜片的做法炝炒胡萝卜片怎么做炝炒胡萝卜片的家常做法

 

 

材料:沧州羊羔疯哪家医院能治好e: larger; ">

胡萝卜2根约300克、蒜苗(青蒜)50克、干辣椒15克、盐适量、油

做法:


1、将胡萝卜洗净去皮,切成菱形片(先斜切成段,在纵切成片)。

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2、锅中放入适量水和少量油,将胡萝卜片放入煮熟,捞出沥干待用。


3、蒜苗洗净拍松切成段,干辣椒去籽切段或者丝。

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4、炒锅烧热,放入少量油,放入干辣椒炒香。

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6、最后加入胡萝卜片炒匀,加盐调味即可。 

 

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